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初夏最受欢迎的“团子皇后”,一定要上午来!---姑苏城 igusu

发布时间:2025-05-07 14:13:23 作者:admin 点击:5 【 字体:

  随着气温逐渐升高,苏州已渐渐有了初夏的气息,一些夏日时令美食,也悄然上市啦!比如,苏州人超爱的炒肉馅团子。今天,我们就以炒肉馅团子为起点,开启一趟超好逛的古城Citywalk之旅。

  【书院巷-锦帆路Citywalk线路】

  线路推荐:书院巷(炒肉馅团子)→江苏巡抚衙门旧址→苏州图书馆(人民路馆)→章太炎故居→叶楚伧故居→中共苏州独立支部旧址

  交通方式:乘坐苏州地铁4号线至“三元坊”站,开启Citywalk

  游览时间:8:00-12:00

  书院巷的老王蛋饼、明月楼、矮脚楼馄饨、王氏林记等,都是开了好多年的老店,每天早上尤其热闹,每一家店门前都排着长长的队伍,那诱人的食物香气,从街头传到巷尾。

  今天我们要去尝鲜的炒肉馅团子,就在书院巷的明月楼糕团店。明月楼在苏州独此一家无分店,一直拥有很好的口碑。猪油糕、松糕、拉糕、糍毛团、双馅团,还有各种随时令上市的糕团,物美价廉,吃口软糯,不光本地人喜欢,许多游客也慕名而来。

  夏季的时令炒肉馅团子尤受青睐,售价4.5元/只,按2/4/6只售卖,每天制作约1000多只,6:30开始售卖,差不多中午前就售罄了,想要吃的话一定要赶早哦!

  炒肉馅团子有着“团子皇后”的美誉,通常立夏前后上市,重阳节落市,供应整个夏天。洁白透亮又充满韧劲的面皮中,包裹着肉末、虾仁、笋丁、木耳、黄花菜等时鲜物,咬上一口,汤汁四溢,满嘴留香。很多并不偏爱糯米食品的人,也难以抗拒炒肉馅团子的鲜美诱惑。

责编:冉秋婷
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